Cereais e agricultura

Eu como alentejano que sou, lembro-me de ter nascido na região que era considerada o celeiro de Portugal. A entrada na União Europeia e a criação de subsídios agrícolas destruiu a actividade de negócio mais rentável do Alentejo. Mas isso aconteceu em muitas outras zonas da Europa. Também é uma verdade que os países desenvolvidos têm mais empregados na área de serviços que na agricultura. Todos estes aspectos estão a fazer com que a produção agrícola a nível mundial esteja em causa. A China por exemplo está a ter uma grande afluência de pessoas das zonas rurais para as cidades. Isso vai fazer diminuir ainda mais a produção. Talvez tenhamos de voltar todos a usar inchadas para plantarmos os nossos próprios alimentos. Entretanto pão, arroz e outros produtos têm subido vertiginosamente. Talvez seja pânico ou um presságio.

Entretanto quem tem fundos na área de cereais deve sorrir, mas atenção que na falta de comida o dinheiro não salva tudo.